WEB展示会場　観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2023

10月18日（水）～19日（木）にアクセスサッポロで開催の「観光・ホテル・外食産業展 HOKKAIDO 2023」。タニコーブースにおける出展内容を動画にてご紹介いたします。

会場の様子

※動画では音声が流れます。

TSUNAGU調理実演

タニコーブースでは、地元の人気飲食店のシェフの方々をお招きし、機器をご紹介しながら調理していただく「TSUNAGU調理実演」を実施いたしました。

割烹chie様ご協力

【使用機器】
・フリーゾーンIH
・スチベイク

【料理】
和牛ステーキ赤みそソースと黒糖蒸しパン

【使用機器】
・フリーゾーンIH
・スチベイク

【料理】
日高産クリームチーズ入り南瓜グラタン

実演動画

スパイシーラムカツ　ブルーチーズリゾット　グリル野菜添え

ランチボックス

TSUTAE

ストレスなく、効率よく調理する。シェフ目線を追求したタニコーの新ブランド。
どこに置いても調理ができる「Free Zone IH_® ドコニデモ」。
出力は変わらず、サイズをコンパクトにした「サラマンダー」など。
今後も続々と登場予定。
あなたのお店にも理想の厨房機器を。
NICOパン紹介

この機器１台で「焼く」「炒める」「煮る」「揚げる」「茹でる」5つの調理方法が可能です。
　5つの機能が一台に実現することにより厨房スペースを有効活用することができます。
また、温度調節も低温から高温まで１℃単位でコントロールできるため、繊細な調理にも向いています。二槽式のため片方は煮物、もう片方は炒め物といったように、用途やメニューに合わせて、多彩な調理をおこなうことも可能です。
タニコー会社案内

タニコーの企業理念です。